カプチーノクリーマーの使い方｜イタリアカフェエスプレッソ

イタリアの家庭で日常的に飲まれている直火式エスプレッソメーカーを使ったエスプレッソの作り方や簡単なカプチーノの作り方を紹介しています。イタリアンカフェ,イタリア,イタリア通信,イタリア旅行,直火式のエスプレッソメーカー,エスプレッソメーカー,ミラノ,デロンギ,アラビカ,ロブスタ,カフェ,カッフェラテ

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カプチーノクリーマーの使い方

準備するもの・・・・ミルク、カプチーノクリーマー
　(カプチーノで使うカップは180ccほど入る一般のコーヒー
　カップより一回り大きくて肉厚なものを使います。)


まずミルクを本体の３分の１の高さまで入れコンロにかけ沸騰しない程度に軽く暖めます。		水平な台の上に置き、ふたを押さえて１５～２０秒つまみを上下に動かし泡立てます。		そのあと２０秒置き、泡をなじませます。


エスプレッソコーヒーを注ぎます。		コーヒーの上に泡だったミルクを入れるとカプチーノの出来上がりです。